Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Panama: przewodnik gastro-guiri-hipster po dzielnicy historycznej

Wygląd w stolicy panamskiej jest podzielony na dwa cele. Pierwszy to pompatyczny i arbitralny drapacz chmur, który dominuje w dzielnicy finansowej. Druga, historyczna dzielnica, w której mieszka kolonialne piękno. Oboje piją z niewyczerpanego źródła gospodarczego Kanału Panamskiego, ale używają go inaczej. Celem jest modernizacja, ale w dzielnicy historycznej uderzyli oni w klucz. To jest mini przewodnik dla przyjemności.

Panama leży w zatoce ograniczonej dwoma małymi półkami. W pierwszym przypadku mole aluminiowe, które oznaczają terytorium finansowe i które przypominają innych nowych bogatych ludzi, takich jak Dubaj czy Singapur. Cały labirynt hoteli, banków i kasyn, który rośnie skokowo, z prędkością, której Panamanie często nie są w stanie przyswoić. Przeciwnie, w Życie w historycznym centrum jest bardziej karaibskie, spokojniejsze i bardziej autentyczne. W tej reducie autentyczności stoi nie tylko nieskończona liczba zabytków i dworów, które uczyniły ją Światowym Dziedzictwem UNESCO. One również bańki pomysły, wizje i reinterpretacje budynków znacznie nowocześniejszy niż poglądy sąsiada naprzeciwko. Znowu ta sama dialektyka. Znów ten sam wybór między bujną platynową blondynką a charyzmatyczną brunetką. Oczywiście wygrywa ten drugi.

W Dzielnicy Historycznej słońce świeci lepiej, z intensywniejszym kolorem, ale bez sięgania po buraki. Może to być ich wina ulice takie jak San Felipe lub Avenida A.. Wiele adresów w tym obszarze i w całym mieście ma amerykańskie nazwy (piąta, ósma itd.) Jako odrapane wspomnienie prawie 100 lat, w których Stany Zjednoczone zajęły kraj, aby kontrolować swój kanał. Te ulice są całością obietnica koloru i dużych rezydencji przeplatane odłamkami fasad, ale duszą. Nowa stara Panama może być nieco hipsterska, tak, ale na dobre.

Dzielnica historyczna, punkt widokowy na wieżowiec © Corbis

Dzień świta w Canal House, jedyny hotel kategorii, który stoi w dzielnicy historycznej. Dostanie się tam oznacza, że ​​ma taki sam gust jak Daniel Craig, kiedy zażądał pozostania tam podczas kręcenia Quantum of Solace a także mieć siłę nabywczą, aby móc „wynająć” jeden z niewielu pokoi tego hotelu. Niski koszt to hostel Zamek Luny który oferuje nie tylko luksus atmosfera balkonów i elegancka atmosfera z plecakiem (Mam na myśli, pełen sympatycznych jankesów).
Pomiędzy dwoma biegunowymi skarpetami zawsze będzie Klementynki, który oferuje formułę komfortu w kolonialnym budynku, ale z przystępnymi cenami i panamskim brunchem, do którego podróżuje najwięcej smakoszy Panamczyków. Najlepszą alternatywą dla tego obfitego śniadania jest opcja tropikalna Czerwony Baron lub najbardziej niegodziwy i niezależny: Super Smakosz. Jedno z tych miejsc, bez których nie możesz spędzić więcej niż pięć minut Ulisses Joyce'a lub gazety dnia, która jest dobrze rozłożona, aby uczynić cię interesującym, gdy wysyłają kanony.

Las Clementinas, brunch kolonialny © Las Clementinas

Podróż nieuchronnie prowadzi do najbardziej monumentalnych atrakcji okolicy. Plac Niepodległości Staje się ośrodkiem nerwowym wszystkiego, z nieczystą katedrą, niedocenianą Muzeum Kanału Interoceanicznego (nie przegap swoich wystaw) i rynek rzemiosła który jest zorganizowany w 5 minut na swoich płytach. Jako przystawkę do tego spaceru zawsze będzie skrobanie, napój gazowany zrobiony z lodu, w którym można mieszać wszystkie rodzaje syropów i słodkich mejunje, o których można pomyśleć (i które mają sprzedawca uliczny). Na okolicznych ulicach odkrywane są sklepy, w których rozpada się mit panamskiego kapelusza, który tak naprawdę pochodzi z Ekwadoru, ale który Amerykanie spopularyzowali pod tą nazwą.

Morze zawsze obecne © Javier Zori del Amo

Poszukiwania morza i widoki na strefę finansową prowadzą do Spacer po skarbcu. Przed wyruszeniem na odkrywanie metalicznej i imponującej linii horyzontu oraz Muzeum różnorodności biologicznej Frank Gehry z drugiej warto trzepotać na Plaza de Francia. W miejscu, w którym kiedyś znajdowały się pomieszczenia broni dawnej fortecy obronnej, dziś odbywają się dzieła sztuki z Galerią Sztuk Wizualnych „Juan Manuel Cedeño” i trochę dobrej atmosfery z barem Krypty.

Wszystkie bary, które zatłoczą ten obszar, mają bardzo halo Chico i Rita, dekadencki, ale piękny. Ten, który najlepiej oddaje esencję karaibską, to Stara Hawana, gdzie możesz zabrać grę nawet na stoliki z ciemnego drewna. Elegancka alternatywa to Boska Enoteca gdzie można zobaczyć dobrą akceptację hiszpańskich win.

Old Havana © Javier Zori del Amo

Wina, architektura ... oczywiście dziedzictwo pozostawione przez pierwszych kolonizujących ludzi jest dość namacalne i pozytywne. Ale jest coś więcej. Tutaj jesz z taką samą pasją i oszczędnością jak na Półwyspie, ale sublimując lokalne produkty. Prawdą jest, że jednym z najmodniejszych miejsc w stolicy panamskiej jest Tinto de Verano, hiszpańska restauracja, ale poza tym reszta to pozytywne niespodzianki. Jak spektakularny homar Mustard Bar, wyrafinowana atmosfera Capital Bistro Panama lub krakacz z Biały Dom. Aha, a na deser nie ma alternatywy: pielgrzymka religijna do Granclement dla rzemieślnika lodziarni.

Wyrafinowane i niezbędne © Casa Blanca

Hiszpański smak © Tinto de Verano

O ile porównujesz, rozbierasz się i tworzysz dzielnicę finansową, istnieje niezaprzeczalna prawda: jego widok w nocy jest spektakularny. Ale lepiej, jeśli zrobiono to z Taras Tantalowy, bez wątpienia najbardziej zaskakująca hotel-restauracja-dyskoteka w historycznej dzielnicy. Od samego początku zwraca uwagę piskliwą, ale organiczną dekoracją, stanowiącą histrioniczne wyzwanie dla minimalizmu. Ale przede wszystkim podbij z tarasem, skąd można podziwiać stare dachy sąsiednich jabłek i jasne sylwetki przeszklonych moli dzielnicy finansowej. Tutaj możesz spędzić całe życie. Ale jeśli pragnienie Taroo i alternatywne nagrody, zawsze będziemy mieli inne bary Mojito bez mojito (serio, naprawdę, nie proś o mojito) lub złotą żabę, zdecydowanie najlepszy browar w okolicy.

* Możesz być także zainteresowany ...

- 24 godziny w Panamie jako Indianin Emberá
- Wszystkie artykuły Javiera Zori del Amo

Modny taras stolicy © Tántalo

Wideo: Matteo - Panama Official Video HD (Grudzień 2019).

Zostaw Swój Komentarz