Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Supermarkety Michelin (prawie) w Bangkoku

Mówi się, że zbyt długo przebywałeś w Bangkoku, kiedy jedzenie lub myślenie o tym staje się obsesją To zajmuje prawie cały twój wolny czas. I to dlatego, że Tajowie żyją i jedzą, co w Bangkoku osiąga poziomy, które wymykają się przewodnikom Michelin i tym podobne. Nie jest tak, że stolica Tajlandii nie ma przedstawicieli na najlepszych listach, którzy je mają. A w każdym rogu znajdują się stoiska z jedzeniem ulicznym, które konkurowałyby z nimi za jedną piątą ich ceny.

Dla Tajlandczyków dzień jest ciągiem czasu między jednym posiłkiem a drugim, na litość żołądka niż ustalone godziny. Powiedzmy, na przykład, supermarkety. Biorąc pod uwagę tak dużo jedzenia, nie byłoby nie do pomyślenia, aby nie poświęcić miejsca na odzyskanie siły po torturach spacerowania przed warzywami, rybami i różnymi mięsami, tak jasnymi i soczystymi, że czasami masz ochotę je dotknąć, aby zobaczyć, czy są prawdziwe. W Bangkoku Nie ma dużego supermarketu wartego soli, który nie ma miejsca do jedzenia. Doskonały pomysł, ponieważ oprócz stosowania świeżych produktów i ochrony przed ciepłem w klimatyzatorze, są one rozwiązane Dwa problemy za jednym zamachem: zakupy i jedzenie.

Prezentujemy trzy (+ 1 dodatkowe)

1) Siam Paragon

Nie widziałeś, czym może być supermarket, dopóki nie poznasz Gourmet Market by Siam Paragon. Korytarze i korytarze wszystkich produktów, które można sobie wyobrazić (a nawet bardziej niż nawet nie wiedziałem, że istnieją) luksusowy mega-supermarket, odpowiedni tylko dla potężnych gospodarek lub ekstremalnego kryzysu morriña. Ponad 1000 marek win z całego świata, 300 wędlin lub 1500 tajskich przekąsek do zabrania do domu, to niektóre z przytłaczających liczb, które dają wyobrażenie o jego zakresie. Musisz iść według ustalonego planu i wiedzieć, co zamierzasz kupić, lub poddać się temu, że spędzimy godziny wędrując bez końca w tym gastronomicznym labiryncie. Z szynki serrano z czarną nogą lub serem Manchego, przechodząc przez lawendowe mleko hokkaidoTego samego ranka przybyły z Tokio płatki amerykańskiej marki, francuskie czekoladki, świeży chleb, herbata wszystkich odmian lub świeży tuńczyk.

Po jednej stronie wejścia jest kącik do jedzenia. Małe blaty ze stołkami oferują sushi, pizzę, sałatki i zupy. A po nich znajdujemy reprodukcja straganów ulicznych, choć w cenie dwa razy wyższej oczywiście kilka metrów za ogrzewaną częścią centrum handlowego. Mango z lepkim ryżem, grillowane szaszłyki wieprzowe lub typowe tajskie słodycze z mlekiem kokosowym; małe przezroczyste plastikowe torby z porcjami curry i innymi tajskimi potrawami na wynos; i domowe tofu, wśród innych przysmaków. Szacuje się, że na rynku Gourmet i wokół niego powinno być około 100 restauracji, w tym między innymi Koreańczycy, Chińczycy, Japończycy, Włosi, Tajowie i Francuzi. Kilka metrów od wyjścia z supermarketu znajduje się około 20 małych straganów zupa z makaronem z kaczką i krewetkami, smażony ryż z krabem lub klasyka pad thai - smażony makaron z kiełkami fasoli, krewetkami i orzeszkami ziemnymi - tylko za dwa euro.

2) Central Chidlom

Prawdopodobnie ma najlepszy wybór mięs i wędlin w Bangkoku, z produktami importowanymi ze Stanów Zjednoczonych, Japonii, Anglii lub Australii. Wybór sera nie ma czego zazdrościć żadnemu europejskiemu supermarketowi (oprócz cen: tylko w podatkach importowych Tajowie płacą co najmniej 90% więcej za ser zagraniczny).

W części restauracyjnej Obfituje w Japończyków - nic dziwnego, że stanowią największą grupę obcokrajowców w Bangkoku - Włosi, Chińczycy i Hindusi. Niektóre Grillowane szaszłyki marynowane w miodzie z towarzyszącym mu lepkim ryżem i sałatką z papai pozostawia około 5 euro. Japońska sałatka z sushi, awokado i ryżem w towarzystwie zielonej herbaty, 6.

3) Villa Market

Nie można było pozostać w tyle za tą siecią supermarketów, tak popularną wśród zagranicznych rezydentów, którzy znajdują tutaj produkty, które sprawiają, że czują się bliżej domu. Niedawno utworzone oferty działu Gastro kanapki, sushi, sashimi, pieczona wołowina lub smażony makaron, a także piec do chleba i bułek Pachnie swoim zapachem w całej restauracji, przez co trudno nie ulec pokusie.

Ale dobra strona każdego z tych trzech supermarketów nie kończy się tutaj. Kiedy ktoś wychodzi z samochodu, aby się przepełnić, umundurowany pracownik w rękawiczkach zabiera torby do samochodu lub taksówki, przedłużając poczucie luksusu do ostatniej chwili.

4) Lub rynek Tor Kor

Osobny rozdział zasługuje na ten rynek w dzielnicy Chatuchak, gdzie jest najlepszy z każdego regionu Tajlandii. Mango, mangostan, papaje, jabłka i tamaryndy oraz wiele innych owoców i warzywsą narażone w prawie klinicznym środowisku, sądząc po czystości obiektów. Orzechy Złotego Trójkąta, przyprawy i mięso z północnej Tajlandii oraz przyrządy kuchenne są sprzedawane tak zwany „rynek wysokiego społeczeństwa” wśród Tajów, za dbanie o swoje środowisko. Sekcja stoisk z jedzeniem zajmuje jedną trzecią swojej wielkości i jest to wielki otwarty sekret wśród lokalnych szefów kuchni, którzy przyjeżdżają tutaj, aby spróbować ostrygowe tortille, wielki wybór curry z południowej Tajlandii lub ryby i owoce morza, które są przygotowywane codziennie.

Każda z czterech ofert Autentyczne tajskie jedzenie, niedrogie i poza tradycyjnymi ograniczeniami. Wystarczające powody, aby je wypróbować.

Pozycja na rynku Or Tor Kor © Carmen Gómez Menor

Wideo: Supermarket Gourmet Market Terminal21 BangkokASOK (Grudzień 2019).

Zostaw Swój Komentarz