Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2019

Pięć powodów, aby odwiedzić Izrael

Twoja matka dostanie przerażenia, twoi przyjaciele poproszą cię o przemyślenie tej podróży, ale dla nas nie ma wątpliwości: Izrael jest jednym z najbardziej ekscytujących miejsc na świecie. Ten wąski pas ziemi na wschodnim krańcu Morza Śródziemnego ma niesamowitą różnorodność krajobrazów, fascynujące miasta usiane starożytnymi miejscami, wspaniałe plaże do wypoczynku oraz tętniącą życiem i prawie wieczną noc dla najbardziej wymagających nocnych sów.

Ponad dwa tysiące lat musiało czekać na to, aby Żydzi mieli własne terytorium, uznanie to nastąpiło 29 listopada 1947 r., Kiedy wówczas 56 krajów reprezentujących ONZ głosowało za utworzeniem państwa żydowskiego. Sześć miesięcy później pierwsze haubice spadły na dachy miasta Jeruzalem, inicjując nierozwiązany konflikt między Arabami a Izraelczykami. To tragiczne narodziny niewątpliwie zaznaczył psychikę złożonego kraju i jest dumny ze swojej kultury Oferuje podróżnikowi niesamowitą różnorodność opcji dla ich rozkoszy. A wśród nich wszystkich jest pięć naszych ulubionych:

1. Poczuj ciężar historii i religii w Jerozolimie.

Już samo wypowiedzenie jego imienia wywołuje dreszcze. Niewiele miast na świecie ma duchowe dziedzictwo tak bogate i intensywne jak Jeruzalem. Nie na próżno tutaj znajdują się najświętsze miejsca trzech głównych religii monoteistycznych:

Dla Żydów jest to Ściana Zachodnia, pozostałość starożytnej świątyni Salomona, gdzie przez ponad dwa tysiące lat Żydzi padają na twarz, by opłakiwać ich rozproszenie. W ten sam sposób, w jaki minarety meczetów są skierowane w stronę Mekki, szlachetna fasada synagog całego świata spogląda w kierunku Jerozolimy.

Dla chrześcijan jest to Bazylika Grobu Świętego, na końcu Via Dolorosa, skrzyżowane przez Jezusa w drodze na Kalwarię.

Dla muzułmanów Kopuła na Skale, najbardziej rozpoznawalny symbol Jeruzalem, w którym znajduje się kamień, z którego Mahomet rozpoczął wspinanie się do nieba na grzbiecie białej klaczy. Jerozolima jest wraz z Mekką i Medyną jednym z trzech świętych miast islamu.

Góra Oliwna, Sala Ostatniej Wieczerzy lub grób Matki Boskiej to inne święte enklawy, dzięki którym Jerozolima jest niemal magicznym miastem. Bez wątpienia odbędzie się tutaj jedna z głównych atrakcji wycieczki.

Sabat przy Ścianie Płaczu © Corbis

2. Pływaj w Morzu Martwym tuż przed zwiedzaniem fascynującej fortecy Herod (Masada).

Przyznajmy, że to klasyk, ale nie dowiesz się, ile zabawy, dopóki sam go nie doświadczysz. Zabawne i zdrowe, ponieważ Morze Martwe zawiera 20 razy więcej bromu, 15 razy więcej magnezu i 10 razy więcej jodu niż normalna woda morska. Brom pomaga rozluźnić nerwy, magnez jest dobry w alergiach skórnych, a jod ma korzystny wpływ na niektóre funkcje gruczołów. Aby uzyskać pełne „leczenie”, możesz kupić worek błota przy wejściu na jedną z plaż i rozmazywać się, dopóki nie będziesz nierozpoznawalny. Sprawdzone wyniki: nigdy w życiu nie miałem tak miękkiej skóry (kiedy woda butelkowana z Morza Martwego?).

Uwaga, chociaż Morze Martwe jest pełne makro-hotelowych spa, są one bardzo drogie, a utrzymanie obiektów pozostawia wiele do życzenia, więc lepiej spędzić noc gdzie indziej a nawet zrobić wycieczkę z Tel Awiwu, korzystając z relatywnie krótkich odległości.

Po złuszczeniu i nawodnieniu nie przegap okazji, aby zbliżyć się do imponującej siły Masada zbudowany między 103 a 76 pne, ale jego rozwój i świetność nastąpiły za panowania Heroda, który zbudował luksusowy pałac zimowy i nowy system czołgów. Dla Izraelczyków jest to ich szczególna „Petra”. I to jest spektakularne.

Masada: Izraelska Petra © Corbis

3. Odwiedź centrum żydowskiego mistycyzmu (Safed).

Mówi się, że Madonna odwiedza to idylliczne górskie miasteczko w północnym Izraelu przynajmniej raz na pięć lat. Podobnie jak ona, inne gwiazdy Hollywood stworzyły modę kabalistyczną (poszukiwacze żydowskiej prawdy mistycznej) Safed jest jego najważniejszym ośrodkiem studiów. W tym małym miasteczku większość jego mieszkańców ubiera się zgodnie z żydowską tradycją: mają spódnicę pod kolanami i chusteczkę ukrywającą włosy, jeśli są małżeństwem; ich, z Kipá (rytualną czapką, która częściowo zakrywa głowę) i noszącą brodę oraz dwa warkocze po obu stronach głowy.

Bezpiecznie, jak mogłeś się domyślić, Jest to idealne miejsce na przyspieszoną naukę judaizmu. Oczywiście nie tracimy okazji. Zatrudniliśmy wspaniałego przewodnika Adama Bodensteina (jeśli chcesz się z nim skontaktować, zostaw nam komentarz), chasydzkiego Żyda pochodzenia amerykańskiego, który pewnego dnia postanowił osiedlić się w Izraelu, aby zostać ekspertem kabały. Adam mówi nam o pochodzeniu Safeda, który wraz z Jerozolimą, Hebronem i Tyberiadą jest jednym z czterech świętych miast judaizmu i mówi do nas z fascynacją symbolami religii, które według nas, dwunastu lat, zmieniły jego życie, reagując cierpliwie na nasze pytania: „Dlaczego nosisz warkocze? Jaka jest rola kobiet w judaizmie? Jak obchodzisz szabat? Z nim idziemy uroczym brukowanym centrum, sąsiedztwo artystów, w którym można znaleźć wszystkie możliwe przejawy sztuki kabały i synagogi miasta. Rezultat: wyjeżdżamy bardziej niż gotowi, aby kontynuować naszą podróż przez Izrael.

Safed: hebrajski mistycyzm © Corbis

4. Przyklej bankiet lub ... kilka.

Restauracje otwarte są o każdej porze dnia, targi pełne świeżych i pysznych produktów ... dla Izraelczyków jedzenie jest symbolem tradycji i rodzinnego zjednoczenia, ale przede wszystkim źródłem dumy narodowej. Daj się poprowadzić mieszkańcom, aby spróbować jednych z najbardziej renomowanych specjałów, oto kilka:

- Shakshouka, ulubione śniadanie Izraelczyków: smażone pomidory (ale co za pomidor!), cebula i pieprz, na którym gotowane są gwiezdne jajka. Proste, ale pyszne.

- Boreka, ciasto francuskie nadziewane różnorodnymi składnikami, takimi jak ser, pieczarki, oliwki ... próbowaliśmy go na targu Mahane Yehuda w Jerozolimie i wciąż nie byliśmy w stanie go zapomnieć.

- I oczywiście hummus, obowiązkowe jedzenie przy każdym posiłku wartym soli wraz z „pita” (uwaga, jeśli nie chcesz przechodzić przez „guiri”, nie jedz hummusa widelcem, ale chlebem).

Najbardziej wymagającym podniebieniom polecamy wizytę w centrum gastronomicznym Izraela, Nazaret, miasto, w którym Jezus spędził dzieciństwo i w którym pozostało niewiele lub nic z idyllicznego środowiska, jakie moglibyśmy sobie wyobrazić. Jeśli chodzi o restauracje, Nazareth ma jedne z najbardziej wykwintnych stołów w kraju, takie jak El-Reda znajduje się w pięknym domu osmańskim. Nienaganna obsługa i jeszcze lepsze jedzenie (lSałatka pomarańczowa i orzechy oraz serca karczochów nadziewane jagnięciną i orzeszkami piniowymi, fantastycznie).

5. Zwiedzaj targowisko w Jaffie w sobotni poranek, aby później ochłodzić się na jednej z tętniących życiem plaż hedonicznego Tel Awiwu.

Tel Awiw, główne miasto Izraela i jego stolica gospodarcza, to tętniące życiem i kosmopolityczne miasto, ale generalnie nieciekawa architektura, z wyjątkiem starego portu Jaffa. W tym mieście (obecnie część Tel Awiwu) znajdziesz urocze stare miasto złożone z roju uliczek w najczystszym stylu arabskim, gdzie co weekend odbywa się interesujący targ, na którym sprzedawane są antyki, ubrania używane lub produkty z Morza Martwego.

A po zakupach nie ma nic lepszego niż kąpiel w jednej z tętniących życiem plaż w mieście. Nasza rekomendacja? Plaża Drummers, z artystyczną i alternatywną atmosferą, w której w każdy piątek po południu dźwięki bębnów rozbrzmiewają do późnych godzin nocnych. I nie przegap dobrego koktajlu (lub dwóch) w rękach.
* Możesz być także zainteresowany ...
- Betlejem, pochodzenie wszystkiego
- Palestyna, piękno i tragedia
- Wszystkie artykuły autorstwa Ana Díaz Cano

Rynek Jaffa © Corbis

Zostaw Swój Komentarz